製品仕様 名称 ベーコン(ブロック) 内容量 200g 賞味期限 冷凍120日・冷蔵10日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
原材料 豚ばら肉(黒豚 鹿児島県産)、食塩、砂糖(洗双糖)、香辛料 商品説明 原料の黒豚は「短鼻豚」。
昔ながらの鼻が短い在来種により近い品種を厳選しています。
「短鼻豚」は、琉球のアグー豚という系統の黒豚とイギリスのバークシャー種が明治初期に掛け合わせされて生まれた鼻の短いあごのしゃくれた黒豚です。
お肉は弾力があり、脂肪は白くお餅のようであっさりとしています。
この「短鼻豚」を1ケ月熟成させ、お肉の旨みを最大限にひきだし、桜のチップでスモークしました。
サラダ・パスタ・スープ・炒め物など、色々なお料理でお楽しみください。
※急速凍結し、【冷凍】でお届けします。
開封後はお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 お肉がしっかりしていて噛み応えがありますので、できるだけ薄くスライスしてお召し上がりいただくことをおすすめします。
製造者 有限会社 鹿児島ますや鹿児島県姶良市西餅田303番1 鹿児島ますや本店完全無添加で造っています 増量剤や、結着剤・発色剤・防腐剤・化学調味料……などなど体に良くない添加物は一切使っておりません!! 「増量剤、使っていません。
」 「化学調味料、使っていません。
」 「精製塩、使っていません。
」 「発色剤、使っていません。
」 「結着剤、使っていません。
」 「防腐剤、使っていません。
」 「人に優しい味です。
」
楽天で購入3,980円(税込み)